牡丹石榴的栽培管理技术.doc

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?牡丹石榴的栽培管理技术  有着“九州奇树、天下名果”和“多籽丽人”之称的石榴,在我国有着悠久的栽培历史,其栽培品种数以百计,人们对它并不陌生,然而开牡丹状花,结石榴果,花期长达5个月,且花果同期、同树,观赏价值和经济效益并存的牡丹石榴却十分罕见。该品种幼树生长旺盛,树姿开张,成枝力强,一年生苗栽后当年有小部分开花,次年全部开花,并有部分结果;ü诖,重瓣,形似牡丹,状如绣球,平均花径8.3厘米,最大15.5厘米,色大红,秋后偶有白或黄色花瓣点缀其间,更显艳丽美观;ㄐ投嘌,有的里红外粉,有的里粉外红,有的花中开花,形似怀中抱子,还有些花枯萎后,又从枯花中长出新蕾,继续开放,颇有喜庆吉祥之气。5月始花,10月花尽,花期长达5个月,成年树花量达千朵以上。果实近圆形或扁圆形,皮光洁鲜艳,未成熟的果皮黄中透红,成熟时为鲜红色,平均单果重400克左右,最大果重可达1200克,萼片5~8裂,皮厚0.3厘米左右。籽:焐,粒大肉厚,百粒重33.5克。浆汁多,味甜,籽半软,含可溶性固形物17%~19%,富含糖、维生素、粗纤维及多种微量元素,品质上等,为保健佳品。果实耐储运,9月中下旬成熟,采摘后可储至翌年春节。   牡丹石榴适应性强,抗旱耐瘠薄,平原、山地、丘陵都可栽植。对土壤要求不严,土壤pH值为4.5~8.2时均可栽植,但以土层厚、排水良好的沙壤土或壤土为好。冬季温度降至-17℃时易发生冻害,并有部分幼树死亡,-20℃时出现大树冻死现象。因此,北方寒冷地区栽植时应采用培土堆、绑草把等措施防寒。   牡丹石榴新奇独特,是我国乃至世界的园艺奇葩;ǹ晒凵,果可食用。除大田生产外,还可广泛用于城市道路、旅游景点、公园等场所的美化,也可培植盆景,是集食用、观赏、美化、环保于一体的园林珍品,有着广阔的发展前景。   现将牡丹石榴的主要栽培技术介绍如下:      一、合理栽植      栽前整地,按2米×3米的株行距挖80厘米见方的定植穴,穴施土杂肥50公斤,外加0.3公斤复合肥,土与肥料拌匀后回填备用。栽前将苗木用清水浸泡12小时,并把断根修剪整齐,栽后及时灌水。栽植时间因地而异,南方以秋冬季为主,北方春栽为好。      二、肥水管理      除了每年秋冬季追施基肥、灌封冻水外,还应抓好以下几个关键时期:   (1)开花前:在萌芽到开花现蕾初期,追施速效氮肥,适当配以磷肥,以促进营养生长,提高坐果率,一般可株施尿素或二铵0.3~0.5公斤。   (2)幼果膨大期:追施氮、磷、钾复合肥,作用是减少幼果脱落,促进果实膨大,提高产量,可株施氮、磷、钾复合肥或果树专用肥0.5公斤。   (3)果实转色期:即采果前25~30天追施,可使果实体积增大,果形整齐,色泽鲜艳,品质提高,以速效磷、钾肥为主。方法为条状或放射状沟施。此外,生长期间还可叶面喷洒0.3%~0.5%的尿素,或0.3%~0.5%的磷酸二氢钾。浇水可结合施肥进行,或抓住萌芽前、盛花后、果实膨大期进行灌水,以提高品质和产量。      三、科学修剪      牡丹石榴为喜光树种,在修剪上与其他树种应有所不同。对以生产果实为主的果园,在树形上应采用“三稀三密”的结构,即大小枝条在树冠上的分布是“上稀下密,外稀内密,大枝稀小枝密”,使它内外都能透光,里外结果。树形可采用自然开心形或三主枝开心形。   (1)自然开心形:有一个50~60厘米的主干,全树有3大主枝,4~6个侧枝,在主、侧枝上配生20~30个大、中型结果枝组,树高和冠幅控制在2~2.5米。呈自然半圆形。   (2)三主枝开心形:无主干,有3个方位角互为120°的主枝,主枝与地面水平夹角为40°~45°。全树共有3个主枝,6~12个侧枝,45~60个大、中型结果枝组,树高和冠幅控制在3.5~4米,呈自然圆头形。   以上两种树形分别适于株行距为2米×3米和3米×4米的栽植密度。因为牡丹石榴对修剪反应较敏感,修剪时应以疏为主,少用短截和回缩,主要疏除那些徒长、密生、病虫枝。对结果时间长的下垂枝及时回缩和更新,并配以摘心、抹芽、拉枝等夏剪措施。      四、花果管理      (1)疏花蕾:牡丹石榴花为两性花,能自花结果,但由于营养状况不同,会形成完全花和不完全花。对于以结果为主的果园,在每年的5月下旬后能分出两类花时,可人工疏除那些发育不完全的钟状花(喇叭形花),保留发育完全的筒状花(葫芦形花),以节省养分,并注意多保留前茬花。   (2)人工辅助授粉:一是摘下盛开的正在散粉的钟状花,将花对触在盛开的正;ㄉ,使花粉散落其上。二是在盛花期,把刚开放的花朵采回,去掉花瓣,将两花相对摩擦,待抖落下的花粉阴干后,用小喷雾器进行喷粉。   (3)叶片喷施微肥和激素:在盛花期喷洒0.3%~0.5%的硼砂液,或0.3%~0.5%的尿素液都能显著提高坐果率。   (4)疏果:坐果后及时疏除双果中的小果,保留大果,坐果少时可选留部分双果,把病虫果和晚茬果疏除。      五、病虫害防治      牡丹石榴病虫害较少,一般按常规做好桃蛀螟、桃小食心虫、干腐病、早期落叶病的防治工作即可。(本刊读者服务部可供牡丹石榴种苗,苗价16元/株,10株起邮;50株以上,15元/株;100株以上,14元/株。寄苗时可免费加赠30%的苗木,即购10株可得13株,购100株可得130株,依此类推。)
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